30
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 adet olgun avokado
Yarım silme çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı deniz tuzu
Yapılışı:
1. Fırını önceden 200 dereceye ayarlayın.
2. Olgunlaşmış avokadonuzu, uzunlamasına ikiye ayırın ve çukur kısımları üste
gelecek şekilde küçük bir fırın tepsisinin içine yerleştirin.
3. Yumurtaları, çukurlara kırın ve fırına sürün.
4. Önceden ısısını ayarlamış olduğunuz fırında 15-20 dakika ya da beyazı tamamen pişene kadar pişirin.
5. Fırından alın ve üzerine tuz, kırmızı pul biber, karabiber ve arzu ederseniz kıyılmış frenk soğanı ilave ederek servis edin.
Not:
Avokado ve yumurtanın ahengi kahvaltı için iyi bir alternatif olarak karşımızda. Avokado bağırsak sağlığınıza iyi gelecek iyi yağlarla doludur.